Konfirmation 2021

Her ser i vores Konfirmation 2021

BUFFET 2021
Vælg 3 forretter 3 hovedretter samt 2 desserter
Skønt hjemmebagt brød med smør og aioli

Forretter: / vælg 3 slags
Tarteletter med høns i asparges
Lækker røget ørredmousse på salater
Unghaneterrin med soltørret tomater på salatbund
Lækre rejer med agurk og tomater + 15,- kr.
Varmrøget laks med rød dressing + 20,- kr.

Hovedretter: / vælg 3 slags
Møre kylling bryster med baconcrunch
Nakkefilet rullet i krydderurter
Braiseret oksetykkam
Alle hovedretter er med nye petit kartofler –
Lys flødesauce – skøn lun forårsgrønt samt 2 slags lækre salater.
Rosa stegt kalvefilet + 25,- kr.
Grillet mør oksemørbrad + 35,- kr.

Desserter: / vælg 2 slags
Hjemmelavet is i variation
Lys chokolade muffins
Hjemmelavet pandekager + 20,- kr.
Fransk chokoladekage med chokolademoussé + 25,- kr.
Vælg 8 retter

300,- kr. pr. pers. + evt. tillæg

Som Alt inklusiv pakke – med hvide duge – hvide stofservietter samt blomsterdekorationer.
Velkomstdrink – Buffeten + evt. tillæg
Vin – øl – sodavand – saft a libitum samt kaffe/te & småkager på buffet

5 timers arr. 600,- kr. pr. pers. + evt. tillæg

7 timers arr. 690,- kr. pr. pers. + evt. tillæg

Extra timer m. a libitum 68,- kr. pr. time pr. pers.

 

Serveret Menu 2021:

Forret:
Tarteletter med høns i asparges
Eller:
Røget ørredemousse pyntet med rejer på salater dertil pesto & brød (+15 kr.)

Hovedret:
Gl. daws oksesteg med walldorf salat, surt/sødt, hvide/brune kartofler samt skysovs
Grillet oksemørbrad (+ 40 kr.) på forårsgrønsager med lys flødesauce og urtekartofler

Dessert.
Hjemmelavet is i variation
Eller:
Chokolademuffins med hjemmelavet vanilieis og marinert frugt

Pris 300,- kr. pr. pers. ved min 20 pers.

Som Alt inklusiv pakke – i eget lokale med hvide duge – hvide stofservietter samt blomsterdekoration
Velkomstdrink – 3 rets menu + evt. tillæg
Vin – øl – sodavand – saft samt kaffe/te & småkager på buffet
5 timers arr. 600,- kr. pr. pers
7 timers arr. 690,- kr. pr. pers
Extra timer m. a libitum 68,- kr. pr. time pr. pers.

Husets velkomstdrink 69,-
Husets vin, hvidvin/rødvin/dessertvin 319/329/339,-
Vinarrangement: 7 timer A libitum :
Hvidvin, rødvin, 1 glas dessertvin, øl og vand samt saft 300,-
Kaffe/the 35,-
Sødt/ småkager 27,-
Sødt / hjemmelavet knas 35,-

Natmad:
2 slags tærter med salat 65,-
Supper: Asparges/karry/gullasch 60,-
Biksemad med spejlæg 58,-
Kyllingebryst med pastasalat 62,-
2 slags hjemmelavede pizza 68,-
Pølsebord med hjemmebagt rugbrød 78,-